Ernie il pollo gigante è uno degli antagonisti principali de I Griffin. È un pollo di dimensioni umane con cui Peter ha avuto diversi scontri fisici e
in ambiti totalmente diversi, e di solito è sempre Peter ad avere la meglio.
Il primo round viene raccontato da Peter mentre sta comprando il cenone di Capodanno; tempo addietro il pollo gli aveva rifilato un buono sconto scaduto e Peter aveva cominciato a menar le mani.
Il secondo round avviene mentre Peter cerca di convincere Lois, Loretta e Bonnie ad accettare le scuse di Quagmire dopo aver spiato Lois nel bagno e fa notare a Bonnie di essere incinta da sei anni (il Pollo voleva vendicarsi per le batoste subite).
Il terzo round avviene mentre Peter discute con la moglie sui problemi scolastici del figlio Chris (in quest'ultimo erano molto vicini sul far pace).
Il quarto round avviene quando Peter tampona accidentalmente la macchina dell'avversario.
Ernie compare anche in altri episodi ma senza lottare contro Peter o comunque solo per pochi istanti. Fa una piccola comparsa innocua alla fine dell'episodio 7ACX09 "Peter si è fatto un nuovo amico", dove si può benissimo notare in mezzo alla folla della contea di Quahog. Inoltre, nell'episodio 8ACX10 "Black out temporaneo", Peter, dopo averla persa in precedenza, riacquista la memoria grazie a lui venendo colpito ripetutamente dal Pollo, infuriato di non essere stato preso in considerazione nell'essere visto nelle solite circostanze casuali precedenti agli scontri fra lui ed il padre di casa Griffin.
Ernie interpreta anche Boba Fett nel terzo film dei Griffin, intitolato "Something, Something, Something, Dark Side", parodia dell'episodio L'impero colpisce ancora, quinto capitolo della saga di Star Wars.
In un altro episodio delle stagioni precedenti è stata evidenziata l'abitazione del pollo, una casetta in legno corredata da un salotto carico di libri disposti in un enorme libreria. In questa piccola comparsa si nota che il pollo gigante abita molto vicino alla casa dei Griffin, dato che sentendo la voce di Chris imitare il canto di un gallo, alza gli occhi, seduto su una poltrona, dal libro che stava leggendo, e con le parole "Brutta imitazione" si conclude la comparsa. Particolare è evidenziare l'aspetto acculturato del pollo e il suo amore verso il bello, rappresentando casa sua come finemente arredata da tende, merletti, mobili e soprammobili e con tanti libri.
Ernie ricompare nella prima delle tre storie dell'episodio 9ACX19 "Tre storie piccole piccole", dove Ernie e Peter, entrambi in versione britannica, si scontrano per pochi secondi, ma dandosi solo delle manate molto leggere.
Ernie combatterà di nuovo contro Peter in un episodio dell'undicesima stagione, qui però lo scontro si svolgerà all'indietro per via di un pasticcio che Brian ha combinato con la macchina del tempo di Stewie.
Ernie ricompare anche come antagonista principale in "Family Guy: The Quest For Stuff".
Appare nell'episodio "Un tizio di nome Trump", dove fa una visita a un museo insieme al figlio, non accorgendosi tuttavia della rissa in corso tra Peter e Donald Trump.
Ernie compare come antagonista secondario anche nel videogioco I Griffin: Ritorno al multiverso.